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La rebaudioside A, chiamata Reb A, è la componente delle foglie di stevia che ha maggiore potere dolcificante.
Il suo potere dolcificante è 300 volte superiore a quello dello zucchero.
La Reb A non è assimilata dall’organismo e non ha apporto nutritivo, quindi è naturalmente senza calorie.
Scopri le tappe di estrazione fino al prodotto dolcificante.
